Niebieskie płatki śniadaniowe

Składniki:

• 1 szklanka mąki bluecorn,
• 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego,
• 2 łyżki zmielonego na puder erytrolu,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu i fosforanów
• 1 łyżka  mieloneo siemienia lnianego,
• ok. 1 szklanki wody

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy razem. Ciasto rozsmarowujemy cienko na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 20 minut. Po upieczeniu placek łamiemy na małe kawałki i podajemy z mlekiem kokosowym lub zwykłym.

Smacznego!

Źródło:

Przepisy Anny Szewczak