BEZGLUTENOWY MAZUREK NA NIEBIESKO
Składniki:
- 200g mąki Bluecorn
- 100g masła
- 50g cukru
- zapach wanilinowy
- ¼ szklanki mleka
- 1 żółtko
Wykonanie:
Rozpuszczamy masło z cukrem. Przesiewamy mąkę i wsypujemy do miski, dodajemy jajko i miksujemy. Następnie powoli dolewamy masło do mąki, dodajemy 3 kropelki zapachu wanilinowego i mleko, wszystko miksujemy aż ciasto będzie jednolite. Gotową masę wkładamy do zamrażarki na około 20min.
Po tym czasie formujemy placki w kształcie jajek i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy mazurka przez 30min w 180stopniach. Gdy ciasto wystygnie, dekorujemy według uznania.
SMACZNEGO!