PALUSZKI PEŁNE ENERGII
Składniki :
- 200g masła (temp. pokojowa)
- 1 jajko
- 70g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g mąki Bluecorn
- 1 łyżeczka soli
- 200g sezamu
Wykonanie :
Masło ucieramy z cukrem pudrem i jajkiem. Następnie dodajemy do masy mąkę, proszek do pieczenia, sól i sezam. Wszystkie składniki delikatnie łączymy i dokładnie zagniatamy. Zagniecione ciasto zawijamy w foliowy woreczek i wkładamy do zamrażarki na ok 20min. Po tym czasie formujemy średniej grubości paluszki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Paluszki pieczemy w temp. 150 stopni przez 20min.